一壺壺親手彎腰，倒出了一條生產線

韓金婆婆的製程起點，是從「給媽媽吃的」那份堅持開始。
沒有背景、沒有設備，我們靠著對食材的信任與反覆試煉，
一步步摸索出布丁奶酪該有的溫度與比例。

原料簡單，反而需要更多工夫與堅持

無化學合成濃縮醬、不加防腐增稠劑，是基本的標準。
讓真實原料說話，牛奶、雞蛋、糖這些看似平凡的食材，
唯有夠新鮮、夠單純，才能撐起無添加的美味。

微型工廠也可以很高標準

從紫外線殺菌、全自動填充封膜、急速冷卻到留樣制度，
從原料到流程的實踐，讓每一杯布丁，
都能兼具手作職人精神與標準化流程的品質穩定。

一步一腳印的真誠與安心

我們不追求快速大量生產，也不為了效率犧牲品質。
這份堅持，也逐漸獲得市場肯定，成為有機通路與安心超市的合作品牌。
十多年來，我們從未忘記，那是要送進孩子、家人、與你心中的一份甜。